Restaurante Semilla Saint-Germain

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Um restaurante delicioso no coração de Saint Germain, em Paris, Semilla, um bistrô francês revisitado, com decoração em clima industrial e cozinha aberta para o salão que tem detalhe de tubos metálicos enormes no teto, e cimento polido no solo.

Os proprietários, Juan Sanchez e Drew Harré, quiseram dar uma cara nova à tradicional cozinha de bistrô parisiense. Para isto, escolheram o chef Eric Trochon para fazer o cardápio e contrataram estudantes da L’ecole Ferrandi para trabalharem na cozinha. Resultado: uma cozinha com vários jovens talentos que você observa preparar os pratos enquanto degusta a entrada com três especialidades diferentes e pratos gastronômicos com produtos frescos, carnes nobres e ingredientes incríveis acompanhados de ótimos vinhos. As sobremesas são sempre surpreendentes.

Um ambiente jovem e festivo com mesas grandes e espaçosas, além de um ótimo atendimento.  Uma boa opção gastronômica em um dos bairros prediletos de vários brasileiros que frequentam Paris.

Restaurante Semilla
54, rue de Seine