O chá na cozinha como ingrediente

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A mais famosa casa de Chá parisiense Mariage Frères, especialista em chás do mundo inteiro e chás exclusivos perfumados como o vert, blanc, jaunes,noirs, rouges, mûrs, oferece tambem um serviço de restaurante com um menu inusitado e delicioso usando chá como ingrediente, tempero ou no molho.

Uma descoberta fascinante de sabores, texturas nos pratos de carnes, peixes, frutos do mar , aves e sobremesas ,todos preparados com chá pelos chefes dos restaurantes.

O saumon matcha, com balsámico e chá verde, o Foie gras cozido com caramelo de beterraba e chá mirabeau e o supremo de frango laqué com condimento de chá Phenix são alguns dos pratos deliciosos do menu, sem falar nas sobremesas maravilhosas.

Uma nova experiência gastronômica para sua próxima viagem a Paris.

Mariage Frères, boutique e restaurante,

30 rue du Bourg-Tibourg,  75004 -Paris
13 rue des Grands-Augustins, 75006 –  Paris
260 Faubourg Saint-Honoré,  75008 – Paris