Os restaurantes estrelados em Paris-2017

O Guide Michelin 2017 foi lançado na última quinta-feira, com 70 novos restaurantes estrelados em toda a frança.

O guia foi criado em 1900 pelos irmãos André e Edouard Michelin. Já faz mais de um século que o livro vermelho distribui as famosas estrelas a restaurantes gastronômicos.

Uma verdadeira bíblia da gastronomia!

Selecionei todos os restaurantes novos e tradicionais estrelados em Paris para vocês!

Boa degustação!

Restaurantes  1 estrela Michelin:

 1 – Les Jardins de l’Espadon,15 place Vendome, 75001, Paris –

2 –  Restaurant du Palais Royal,110 Galerie de Valois, 75001, Paris

3 – La Table du Lancaster, 7 rue de Berri, 75008, Paris

4 – Sushi B, 5 rue Rameau, 75002, Paris

5 – Restaurant H, 13 rue Jean-Beausire, 75004, Paris

6 – Divellec, 18 rue Fabert, 75007, Paris

7 – Le George, 31 avenue George-V, 75008, Paris

8 – L’Orangerie, 31 avenue George-V, 75008,  Paris

9 – Akrame, 7 rue Tronchet, 75008, Paris

10 – L’Archeste, 79 rue de la Tour ,75016, Paris

11 – La Scène Thélème,18 rue Troyon, 75017, Paris

12 – Alliance, 5 rue de Poissy, 75005, Paris

13 – 114, Faubourg, 114 rue du Faubourg- St-Honoré, 75008, Paris

14 – Agapé , 51 rue Jouffroy-D’Abbans, 75017, Paris

15 – Aida , 1 rue Pierre-Leroux, 75007, Paris

16 – Antoine, 10 avenue de New York, 75116, Paris

17 – Apicius, 20 rue d’Artois, 75008, Paris

18 – Au Trou Gascon, 40 rue Taine, 75012, Paris

19 – Auguste, 54 rue de Bourgogne, 75007, Paris

20 – Benoit, 20 rue St-Martin, 75004, PARIS

21 – Cobéa, 11 rue Raymond-Losserand, 75014, Paris

22 – David Toutain, 29 rue Surcouf, 75007, Paris

22 – Dominique Bouchet, 11 rue Treilhard, 75008, Paris

23 – ES, 91 rue de Grenelle, 75007, Paris

24 – Frédéric Simonin, 25 rue Bayen, 75017, Paris

25 – Garance, 34 rue Saint-Dominique, 75007, Paris

26 – Gaya Rive Gauche par Pierre Gagnaire, 44 rue du Bac, 75007, Paris

27 – Helen, 3 rue Berryer, 75008, Paris

28 – Hélène Darroze, rue d’Assas, 75006, Paris

29 – Hexagone, 81 avenue Kléber, 75016, Paris

30 – Il Carpaccio, 37 avenue Hoche, 75008, Paris

31 – Il Vino d’Enrico Bernardo, 13 bd de la Tour-Maubourg, 75007, Paris

32 – Itinéraires, 5 rue de Pontoise, 75005, Paris

33 – Jin, 6 rue de la Sourdière, 75001, Paris

34 – La Dame de Pic, 20 rue du Louvres, 75001, Paris

35 –La Fourchette du Printemps, 30 r. duPrintemps, 75017, Paris

36 – La Grande Cascade, Bois de Boulogne, 75016, Paris

37 – La Scène, 33 Avenue George V, 75008, Paris

38 – La Table d’Eugène, 18 rue Eugène-Süe, 75018, Paris

39 – La Tour d’Argent,15 quai de la Tournelle, 75005, Paris

40 – L’Arôme, 3 rue St-Philippe-du-Roule, 75008, Paris

41 – Lasserre, 17 av. Franklin-D.-Roosevelt, 75008, Paris

42 – L’Atelier de Joël Robuchon – Étoile, 133 avenue des Champs-Elysées, 75008, Paris

43 – Laurent, 41 avenue Gabriel, 75008, Paris

44 – Le 39V, 39 avenue George-V, 75008, Paris

45 – Le Baudelaire, 6-8 rue Duphot, 75001, Paris

46 – Le Chiberta, 3 rue Arsène-Houssaye, 75008, Paris

47 – Le Jules Verne, Tour Eiffel, 75007, Paris

48 – Le Pergolèse, 40 rue Pergolèse, 75116, Paris

49 – Le Quinzième – Cyril Lignac, 14 rue Cauchy, 75015, Paris

50 – Le Restaurant, 13 rue des Beaux Arts, 75006, Paris

51 – Le Violon d’Ingres , 135 rue St-Dominique, 75007, Paris

52 – Les Climats, 41 rue de Lille, 75007, Paris

53 – Les Fables de La Fontaine, 131 rue St-Dominique, 75007, Paris

54 – Les Tablettes de Jean-Louis Nomicos, 16 avenue Bugeaud, 75116, Paris

55 – Lucas Carton, 9 place de la Madeleine, 75008, Paris

56 – Nakatani, 27 rue Pierre-Leroux, 75007, Paris

57 – Neige d’Été, 12 rue de l’Amiral-Roussin, 75015, Paris

58 – Pages, 4 rue Auguste-Vacquerie, 75016, Paris

59 – Penati al Baretto, 9 rue Balzac, 75008, Paris

60 – Pur’ – Jean-François Rouquette, 5 rue de la Paix, 75002, Paris

61 – Qui plume la Lune, 50 rue Amelot, 75011, Paris

62 – Relais d’Auteuil, 31 rue Murat, 75016, Paris

63 – Relais Louis XIII, 8 rue des Grands-Augustins, 75006, Paris

64 – Saturne, 17 rue Notre-Dame-des-Victoires, 75002, Paris

65 – Septime, 80 rue de Charonne, 75011, Paris

66 – Shang Palace, 10 avenue d’Iéna, 75116, Paris

67 – Sola, 12 rue de l’Hôtel-Colbert, 75005, Paris

68 – St-James Paris, 43 avenue Bugeaud, 75116, Paris

69 – Yam’Tcha, 121 rue St-Honoré, 75001, Paris

70 – Ze Kitchen Galerie, 4 rue des Grands Augustins, 75006, Paris

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Restaurantes  2 estrelas Michelin

1 – Kei, 5 rue du Coq-Heron, 75001, Paris

2 – La Table de l’Espadon, 15 place Vendôme, 75001, Paris

3 – Carré des Feuillants , 14 rue de Castiglione, 75001, Paris

4 – L’Abeille, 10 avenue d’Iéna, 75116, Paris

5 – L’Atelier de Joël Robuchon – St-Germain, 7 rue de Montalembert, 75007, Paris

6 – Le Gabriel, 42 avenue Gabriel, 75008, Paris

7 – Le Grand Restaurant – Jean-François Piège, 7 rue d’Aguesseau, 75008, Paris

8 – Le Clarence, 31 avenue Franklin-D.-Roosevelt, 75008, Paris

9 – Le Grand Véfour, 17 rue de Beaujolais, 75001, Paris

10 – Le Meurice Alain Ducasse, 228 rue de Rivoli, 75001, Paris

11 – Le Taillevent , 15 rue Lamennais, 75008, Paris

12 – Maison Rostang, 20 rue Rennequin, 75017, Paris

13 – Mathieu Pacaud – Histoires, 85 avenue Kléber, 75016, Paris

14 – Passage 53, 53 passage des Panoramas, 75002, Paris

15 – Sur Mesure par Thierry Marx, 251 rue St-Honoré, 75001, Paris

16 – Sylvestre, 79 rue St-Dominique, 75007, Paris

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Restaurantes 3 estrelas Michelin

1 – Alain Ducasse au Plaza Athénée, 25 avenue Montaigne, 75008, Paris

2 – Alléno Paris – Pavillon Ledoyen, 1 avenue Dutuit, 75008, Paris

3 – Arpège, 84 rue de Varenne, 75007, Paris

4 – Astrance, 4 rue Beethoven, 75016, Paris

5 – Épicure, 112 rue du Faubourg-St-Honoré, 75008, Paris

6 – Guy Savoy, 11 quai de Conti, 75006, Paris

7 – L’Ambroisie, 9 place des Vosges, 75004, Paris

8 – Le Cinq, 31 avenue George V, 75008, Paris

9 – Le Pré Catelan, Bois de Boulogne, 75016, Paris

10 – Pierre Gagnaire, 6 rue Balzac, 75008, Paris