O melhor pain au chocolat da França /2017

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Paris elegeu seu melhor Pain au Chocolat em 2017, uma verdadeira paixão nacional, o pain au chocolat não pode faltar na mesa de café da manhã dos franceses.

O Syndicat Patronal des Boulangers-Pâtissiers do Grand Palais organizou este Master du pain au chocolat, com um juri composto por especialistas, jornalistas e conhecedores de chocolate.

O premio foi dado ao boulanger Ludovic Lherault da Maison Lherault que fica perto de Paris.

Para os parisienses amantes do pain au chocolat, tem o  Chez Julien Gontran no 75008, que ganhou segundo lugar no concurso, e Thierry Audou no 75019 que ganhou o terceiro lugar.